анфас

Королевская ватрушка

Давно я не обновляла страничку рецептов. Готовлю, в основном, простые вещи (связано с диетой и всякими ограничениями). Но иногда хочется каких-то развлечений.
Испекла вот для Кати «Королевскую ватрушку».
Всего полчаса возни, а результат отличный. Что-то среднее между сырником, чизкейком и суфле.



Collapse )
отдых

Брань



Мой директор ударился в религию,и тут у нас с ним тема возникла,как ругаться,если не матом,оказывается есть русский сленг для этого,слова,которых я не знала:





Карандаш

Бесподобные цитаты Фаины Раневской, которые стоит почесть


Фаина Георгиевна Раневская — советская актриса театра и кино. Современными журналистами часто именуется «одной из величайших русских актрис XX века» и «королевой второго плана». В сознании постсоветского общества Раневскую часто связывают со множеством её изречений, большинство из которых стали крылатыми. Итогом 60-летней актёрской карьеры Раневской стали десятки ролей на сцене и около тридцати — в кино. Актриса удостоена звания Народной артистки СССР. В родном Таганроге её именем названа улица, ей установлен памятник, на доме, в котором она родилась, помещена мемориальная доска. В 1992 году английская энциклопедия «Кто есть кто» включила Фаину Георгиевну в список десяти самых выдающихся актрис XX века.





Collapse )




подписаться    доб в друзья
В Испании

Лучшие фоторепортажи уходящего года



Да, сегодня, когда бал правит видеоконтент в YouTube и сторисы в Инстаграме, старый добрый (а также тёплый и ламповый) жжшный фоторепортаж как-то незаметно оказался в тени. А может быть это временно? Как бы то ни было, в данном "итогоподводящем" посте я собрал свои лучшие иллюстрированные рассказы за 2018 год. Вдруг кто-нибудь из вас не видел. Итак...

Collapse )
merry

Рождество в Скандинавии. Имбирный торт с брусникой.

WG3A4360 800

Как же я могу оставить без внимания тему праздничной выпечки?
Сегодня у меня рецепт из очень уютной книги, которую написали Бронте и Йонас Аурель.

"Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью" - это радость тепла, дома, в который попадаешь с заснеженной улицы. Это кухня, в которой пахнет булочками с корицей, и долгие вечера у камина с горячим глинтвейном. Смешные носки, свитера с оленями, огромное количество свечей и немного самого настоящего волшебства.
Из книги трудно выбрать что-то одно, но надо же с чего-то начинать. Пусть это будет Имбирный торт:)

Кстати, о Скандинавии.
Почитать о Швеции перед Рождеством можно здесь, листайте вниз по тэгу.
А еще я скоро буду рассказывать о самих авторах и их кафе в центре Лондона;)

Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
отдых

Трогательное кино))





Маленький Сару (Санни Павар) родился в Индии, с трущобах, в возрасте 5 лет он уже помогал маме и старшему брату ухаживать за маленькой сестрой и работать на каменоломне. Ребенку всегда хорошо там, где его мама, его семья. Однако случай распоряжается так, что однажды уйдя с братом на ночной заработок, Сару оказывается совершенно один (случай для Индии вполне распространенный), а случайный поезд увозит его в огромную Калькутту. Претерпев много стресса и опасностей, мальчик оказывается в приюте, где ждут своих родителей еще тысячи детей. Судьба улыбается ему и его принимает в свою семью пара — Сью (Николь Кидман) и Джон (Дэвид Уэнэм) Браэрли из далекой Австралии, живущая на Тасмании. Мир для Сару становится совершенно другим. Однако долгие годы ему снятся родные места, где его ждут мама и брат с сестрой. Спустя 25 лет, в эпоху новых технологий Сару (Дев Патель) решает разыскать родных, опираясь на поддержку своей девушки Люси (Руни Мара) и приемных родителей.

Не думаю, что режиссер Гарт Дэвис, создавая свой фильм, думал о каких-либо номинациях и премиях. Фильм показывает проблему пропавших детей. В Индии 80000 детей ежегодно теряют свои семьи. В мире эти показатели намного больше. В современном мире стало намного проще найти семью, но для таких удаленных районов, как показан в фильме или для стран третьего мира это по-прежнему практически невозможно.

Фильм показывает, что мир не без добрых людей, но и алчных и злых в нем тоже хватает. Приемные родители воспитали Сару замечательным человеком, дали ему не только крышу над головой, но и хорошее образование и главное, что нужно каждому человеку — настоящую полноценную семью. В фильме также добавлена линия романтических взаимоотношений между Сару и Люси. Думаю, это сделано для того, чтобы мы увидели полную социализацию индийца. Сделано это на контрасте с его братом, еще одним приемным ребенком Мантошем (Дивиан Ладва), чья социализация была подорвана более тяжелым пребыванием на Родине.

Дев Патель — прекрасный британский актер индийского происхождения, который прекрасно добавляет нотку Болливуда в Голливуд. Сару в его исполнении получился добрым, отзывчивым юношей, которого зовет родная Индия. Его переживания трогательны и понятны каждому, кто надолго покидал родные края. Прекрасная актерская работа Николь Кидман заставляет задуматься о вопросе опекунства и до слез в глазах пронзает в самое сердце. Прекрасно, что американская киноакадемия отметила Пателя и Кидман в этом году. Конечно нельзя не отметить дебютировавшего Санни Павара — искреннего ребенка с большими карими глазами. Он как будто даже не играл, а жил в этом фильме. Руни Мара, Приянка Бозе (индийская мать Сару), Абхишек Бхарате (Гудду — брат Сару), Дэвид Уэнэм и Дивиан Ладва прекрасно дополнили картину.

В фильме звучит потрясающая музыка композиторского дуэта О`Халлорана и Хаушки. Показаны замечательные по красоте виды Тасмании и Индии. События в фильме развиваются стремительно, что не успеваешь заскучать, два часа пролетают незаметно. Кто-то называет картину новым «Миллионером из трущоб», но, как по мне, эмоционально «Лев» получился даже сильнее. Я считаю, что необходимо снимать картины на социальные темы, ведь они заставляют нас думать и размышлять и даже помогать предотвращать некоторые ситуации. Берегите своих детей!